Quer preparar uma sobremesa fácil e saborosa para o fim de semana? Confira essa receita de torta de maracujá que leva apenas margarina e biscoito doce na massa.

Ingredientes 

Massa

• 1 pacote (200g) de biscoito doce triturado
• 100g de margarina

Mousse

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 5 colheres de sopa de água
• 1 xícara de suco de maracujá
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de açúcar

Calda

• ½ xícara de polpa de maracujá
• 3 colheres de sopa de açúcar
• ½ xícara de chá de água

Modo de preparo

Misture a farinha de biscoitos à margarina e forre o fundo de uma forma de fundo removível. Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos. Retire e deixe esfriar. Dissolva a gelatina na água em banho-maria. Bata o suco com o creme de leite, a gelatina dissolvida e metade do açúcar no liquidificador até ficar homogêneo. Cubra a massa com a mousse e leve a geladeira por cerca de 4 horas. Numa panela, misture a polpa de maracujá com o açúcar e a água e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e coloque sobre a mousse quando estiver fria.

* Receita cedida pela General Brands

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